物质的沸点是随压力增大而升高，压力越低其沸点就越低。这样就可以让高压高温流体经过减压，使其沸点降低，这时流体温度高于该压力下的沸点，流体迅速沸腾气化， 并进行两相分离。闪蒸器就是根据上述原理设计而成，流体在板式换热器中高压加热，然后热的流体以高速正切线方向进入真空闪蒸器中，这时流体中水的温度高于该压力下的沸点，流体中的水分在闪蒸器中迅速汽化，实现两相分离。
真空闪蒸器的冷凝装置包括冷凝器，冷凝器设置于真空闪蒸器的顶部，冷凝器壳体内部的中空部分设置有对接收真空闪蒸器气体进行降温的换热器，换热器由管程循环水流管排布组成，管程循环水流管的形状呈U形，换热器的壳程上下两端均设置有排渣阀门。排渣阀门采用DN50排渣阀门，排渣阀门的数量采用14个；冷凝器表面一端设置的进入口，冷凝器表面的另一端设置有排出口；排渣阀门的数量呈复数个；管程循环水流管的排布为四层。
冷凝装置设计新颖，换热器壳程没有发生堵塞现象，物抖经过换热器降温后，完全达到技术指标要求，保障了生产正常运行，实用性能优，减少换热面积，增强换热效果。
